鲜鹿茸怎么泡酒？

鲜鹿茸泡酒方法：

1、在每年6-8月采收期，现采下鲜鹿茸，挑选来的鲜鹿茸，肯定不会是特别干净的，里面会有一些杂质污点，我们要细心的将茸毛上的脏东西给慢慢清理干净，这样才能保证泡出的酒可以放心的喝，不然酒里有杂质。

2、鲜鹿茸在做了清洁之后，就要进行杀毒，多烧开水，把鲜鹿茸放到开水里烫三到四次，每次约二十分钟左右的时间就可以了。对于鲜鹿茸，并不是只要烫三到四次就完事了，而是在隔天后，还要烧一些开水，把前日烫过的鲜鹿茸再烫三到四次，这样才可以放心的用来泡酒。

3、鲜鹿茸在经过了两天的开水泡烫后，并不是就可以马上用来泡酒的，而是要在烫过后，把它晾开来，一直要晾干才可以用。

4、用火把表面的毛燎烧一边，在拿一个一次性的刀片刮去茸毛。切成片，或者鹿茸整根切连刀，泡入酒中，必须浸泡6个月。

5、冷冻鲜鹿茸，必须解冻、消毒灭菌后，切片入酒。