福建古田县鹿茸菇标准化生产基地建成投产

12月7日，福建省宁德市古田县珍菌子食用菌标准化生产基地，标准化菇房里的鹿茸菇在恒温、恒湿菇房内生长。

据了解，福建省宁德市珍菌子食用菌标准化生产基地位于平湖镇赖墩村乔西自然村，是古田县首个引进鹿茸菇种植技术的食用菌工厂化生产基地，也是古田县标准化菇棚改造示范点之一。

项目总占地面积48亩，分两期建设200间标准化菇房，目前，已完成一期140间菇房建设，已生产菌包100万袋，12月底，可生产菌包200万袋，预计产值8万元/天。项目竣工后，可实现日产菌包4万袋、年标准化栽培5000吨鹿茸菇。

标准化菇棚分为内外两棚，每间外棚内搭建两间内棚，并配套安装智能环境控制系统，包含：制冷机、加湿机、自动循环机等，具有良好的通风、保温、保湿性能，夏天隔热，冬天保温，有效保障食用菌生长环境稳定，大幅提升菇棚抗灾能力，切实提升食用菌标准化生产水平。

除此之外，基地还通过统一标准建设，改变传统菇棚杂、乱、差局面，并且，由于使用环保器材，大大减少秸秆、林木等资源浪费，进一步减轻菇棚对环境的影响。

近年来，古田县委、县政府高度重视食用菌科研开发和传统菇棚提升改造，通过与高校开展校地合作提供强力技术支撑、制定三年10000间食用菌标准菇房提升改造目标、出台《古田县标准菇棚建设、验收与补助办法》等措施，进一步强化项目引导，截至2019年底，全县折合完成农村食用菌标准菇房改造2239间，兑现项目补助资金约2600多万元。