玉屏:鹿茸菇二次栽培增效益
走进玉屏侗族自治县田坪镇田坪村鹿茸菇种植示范基地,一簇簇、一排排灰白色的鹿茸菇争相从地里探出头来,菇香沁人。工人们穿梭在基地之间,趁着晴好天气,忙着采收、搬运、清理。
“我们每天干8个小时左右,一天收入约90元,在棚子里没太阳晒也不会被雨淋,离家也近,出来干点活多少能补贴点家用。”田坪村村民郭选元说。
“到这里做活路蛮轻松的,早上7点准时把小孩送到学校头去就到这里来采摘鹿茸菇,采完的菇送到清理区,刮去根部泥土后再送去烘烤。”田坪村村民陈丽平介绍。
村民陈丽平在采摘鹿茸菇。
田坪村鹿茸菇种植基地于去年9月初整地,10月上旬种植菌棒,种植一轮可采摘三茬,因种植的鹿茸菇的品质与口感接近野生鹿茸菇,颇受消费者青睐,市场反响较好。
“如今我们已进行了鹿茸菇的二次种植试验示范,有田坪镇的大棚种植、朱家场镇的油茶林下种植、新店镇老寨村的高标准农田建设土壤提升等,目前来看效果非常好。”农艺师朱洪晔介绍。
长势喜人的鹿茸菇。
据了解,食用菌产业是全县“四大主导产业”之一,玉屏依托贵福菌业鹿茸菇菌棒工厂化生产后二次出菇的技术,深度挖掘废旧菌棒价值,探索建立了林下食用菌产业、“稻菌”轮作、二次栽培等发展新模式,鹿茸菇采收完毕后,菌棒直接在土里转化为有机肥,可供林木、果树吸收,也可作为下一轮果蔬种植的肥料,实现经济效益、生态效益的双丰收。
“2022年,全县鹿茸菇二次种植面积达到200余亩,种植菌棒200万吨,目前已经是第二茬鹿茸菇的出菇高峰期,每天可产鲜菇4千斤左右,产值达到2万元。”朱洪晔说。(图/文 郭秋月、张定旭)
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