众所周知，鹿茸是东北三宝之一。也是请客送礼的馈赠佳品。有些南方朋友以及老外来东北，都会带点鹿茸回去送人，但，鹿茸虽是补品，却是中药，所以，需要了解什么人不适合服鹿茸，切不可乱送！

鹿茸是脊索动物门哺乳纲鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的鹿角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。

梅花鹿是国家一级保护动物，马鹿是国家二级保护动物，所以禁止捕猎。现在市面所售的鹿茸基本都是从人工饲养的鹿中获得。

鹿茸的分类与名词很多：

1.梅花鹿茸：

“二杠”：具有一个分枝的花鹿茸。

“大挺”：花鹿茸的主枝。

“门庄”：花鹿茸的侧枝。

“三岔”:具两个分枝的花鹿茸。

2.马鹿茸：特点：分枝较多。

“单门”：有一个侧枝的马鹿茸。

“莲花”：有两个侧枝的马鹿茸。

“三岔”：有三个侧枝的马鹿茸。

“四岔”：有四个侧枝的马鹿茸。

3.花鹿茸饮片：

“血片”、“蜡片”：花鹿茸尖部切片。

“蛋黄片”：花鹿茸中上部的切片。

“老角片”：花鹿茸下部的切片。

二茬鹿茸（再生茸）：它与头茬鹿茸近似，但主枝长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，皮灰黄色，容貌较粗糙，锯口外围多已骨化。体较重，无腥气。

如何挑选鹿茸：

一、选整枝鹿茸：

选茸形粗壮饱满的，外皮颜色略深些（含血量多的），表面光润，并且密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端毛密，下端毛较疏的头茬二杠为佳品。

二、选择鹿茸饮片时，

以圆形薄片，表面浅棕色或浅黄白色，半透明，微显光泽；外皮无骨质，周边粗糙，红棕色或棕色，质坚韧，有茸毛的“血片”、“蜡片”为佳品。因为，鹿茸中含有的多胺类化合物是促进核酸和蛋白质合成的有效成分，而在“血片、”蜡片“（鹿茸尖部）多胺含量较高。

鹿茸究竟有哪些功效呢？

从鹿茸的药理作用看，它有促进生长发育、促进蛋白质和核酸合成、增强骨髓造血功能、增强免疫功能、抗疲劳、延缓衰老等作用。从鹿茸的功效看：它能壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，拖疮毒。

既然鹿茸有这么多好处，是否所有人都可以服用鹿茸呢？答案是：NO

由于鹿茸药性温热峻烈，所以以下情况不能服用鹿茸：

1.阴虚阳亢：（什么是阴虚阳亢，请看我悟空问答中关于“黄芪”问题的解答篇，这里不作赘述。）

2.实热：（面红耳赤，口干舌燥，鼻流浊涕，牙龈红肿，大便秘结，小便赤黄等。）

3.痰火内盛：（由痰热化火表现出的一派热象，如口干、口渴、口臭、咳黄痰，或者有痰咳不出等。）

4.血热出血：（血热咯血，衄血，吐血，崩漏，尿血等。）

5.外感热病：（由“风、寒、暑、湿、燥、火”六种病邪导致的发热，咳嗽，咽炎，扁桃体炎等。）

参考文献：《中华人民共和国药典》2015版第一部